• Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter
  • Youtube
  • Soundcloud
Metabolic Energy Romania - Raluca Schachter
  • Programe de sanatate
    • Consultatii
    • Program nutritional personalizat
    • Program nutritional si evaluare clinica
    • Echilibrari energetice
      • Respiratie constienta
      • Terapii energetice
    • Incepe colaborarea
  • Articole
    • Alimentatie si nutrienti
    • Sistemul gastrointestinal
    • Sistemul imunitar
    • Inflamatie
    • Detoxifiere
    • Sanatatea feminina
    • Sanatatea creierului
    • Stil de viata
  • Video
  • Raluca Schachter
  • Testimoniale
  • Contact
  • Cautare
  • Menu

Folat, acid folinic si acid folic. Care este forma sanatoasa si potrivita pentru tine?

26 noiembrie 2015/în Alimentatie si nutrienti /de Raluca Schachter

b9, folat

 

Suplimentarea cu acid folic este cunoscuta ca fiind un ingredient comun in multi-vitaminele prenatale (pentru a preveni defectele neurale ale copilului, probleme de crestere si alte probleme neurologice), dar si in multi-vitaminele obisnuite, sau in alimentele procesate si „fortificate”, cum ar fi faina folosita in panificatie. Aceasta suplimentare ascunde insa o mare eroare nutritionala, care este timpul a fi corectata.

Folatul (vitamina B9) este utilizat in organism pentru multe functii, printre care sinteza ADN-ului, producerea de celule rosii, metabolismul amino acizilor, detoxifiere, crestere adecvata, energie, dezvoltarea muschilor, functia creierului.

Probabil ai mai auzit si de alte forme similare de acid folic, cum ar fi folatul, acidul folinic sau chiar 5-MTHF (5-metiltrahidrofolat), ca fiind unul si acelasi lucru. Dar acestea sunt de fapt foarte diferite intre ele si este important sa cunosti diferenta, pentru siguranta si sanatatea ta.

Termenii de acid folic si folat sunt utilizati deseori cu referire la vitamina B9. Dar acestia nu sunt la fel. Acidul folic este forma sintetica a vitaminei B9, care nu se gaseste in mod natural nici in corpul uman si nici in natura. Acidul folic este metabolizat in ficat, iar folatii naturali se metabolizeaza la nivelul mucoasei intestinale.

Cercetatorii au determinat ca acidul folic este o forma oxidata a vitaminei B9 si pentru a deveni activa biologic, nutrientul trebuie sa fie redus in ficat prin intermediul enzimei DHFR (di-hidrofolat reductaza). Iar problema este ca organismul uman nu dispune de suficiente rezerve ale acestei enzime, pentru a metaboliza acidul folic. Rezultatul este ca astfel, acidul folic se va acumula in organism in starea sa nemetabolizata.

Riscurile suplimentarii cu acid folic.

O cantitate mare de acid folic nemetabolizat in organism poate scadea activitatea sistemului imunitar si inhiba enzima MTHFR (enzima care adauga un grup de metil la acidul folic astfel incat sa fie utilizat de organism), mai ales la persoanele cu mutatii ale acestei gene.

In diverse studii s-au gasit corelatii intre consumul de acid folic si formarea cancerului. Un studiu efectuat in 2007 a determinat ca femei si barbati care au suferit de cancer colorectal si care au suplimentat cu 1.000 mcg de acid folic timp de 6-8 ani, au avut o incidenta crescuta de cancer colorectal.

In general, oricare din formele de acid folic, folat sau 5-MTHF poate determina reactii negative cum sunt migrenele, insomnia si anxietatea, deci suplimentarea la intamplare, cu forme gresite de vitamina B9 si in cantitati mari nu este recomandata. Cantitatea si forma de folat pot fi unice pentru metabolismul tau si trebuie determinate in mod corect. De asemenea, vitamina B12 si folatul sunt conectate si astfel o deficienta de B12 poate de fapt cauza si o deficienta de folat, pentru ca B12 este necesara in metilarea corespunzatoare a folatului.

O cantitate mare de acid folic poate masca detectarea deficientei de B12 si poate duce astfel la deteriorarea sistemului nervos central, mai ales la persoanele in varsta. Alte studii au demonstrat incidenta anemiei si declinul functiilor cognitive ca fiind in legatura cu un consum ridicat de acid folic, la persoanele in varsta care aveau si deficienta de B12.

Surse naturale ale vitaminei B9.

Care este solutia cea mai sanatoasa? In primul rand consumul alimentelor bogate in?folat:?ficatul, frunzele verzi (spanac, mangold, kale), broccoli, conopida, sfecla rosie, cerealele integrale si leguminoasele. Pentru ca folatul se distruge relativ repede la temperaturi mari, se recomanda gatirea la temperaturi mai scazute.

Metilfolatul este cea mai activa forma de folat produs de enzima MTHFR si produsa in citoplasma tuturor celulelor. Multe din formele naturale de metilfolat care se gasesc in suplimente au un „L” sau „6S” inaintea numelui, cum ar fi L-5-MTHF. Se recomanda consumul impreuna cu vitamina B12.

Acidul folinic (5-formil tetrahidrofolat) este o alta forma activa de folat, cunoscuta si sub denumirea de calciu sau sodiu folinat. Acidul folinic este produs de enzima SHMT si trebuie transformat de catre enzima MTHFR in metilfolat. Daca enzima MTHFR are activitate redusa, atunci procesul de conversie este suprimat. Cu toate acestea, sunt situatii specifice cand acidul folinic este mai potrivit decat metilfolatul.

Pentru consultanta de specialitate in problemele tale de sanatate, poti programa o consultatie aici.

 

 

Resurse:

Wright AJ, Finglas PM, Dainty JR, Wolfe CA, Hart DJ, Wright DM & Gregory JF (2005) Differential kinetic behaviour and dis- tribution for pteroylglutamic acid and reduced folates: a revised hypothesis of primary site of PteGlu metabolism in humans. J Nutr 135, 619?623.

Steven W. Bailey and June E. Ayling, The extremely slow and variable activity of dihydrofolate reductase in human liver and its implications for high folic acid intake Proc: Natl Acad Sci U S A. 2009 Sep 8; 106(36): 15424?15429.Kelly P1, McPartlin J, Goggins M, Weir DG, Scott JM.?Unmetabolized folic acid in serum: acute studies in subjects consuming fortified food and supplements.?Am J Clin Nutr. 1997 Jun;65(6):1790-5.
Song J, Medline A, Mason JB, Gallinger S & Kim YI (2000) Effects of dietary folate on intestinal tumorigenesis in the ApcMin mouse. Cancer Res 60, 5434?5440.Cole BF1, Baron JA, Sandler RS, Haile RW, Ahnen DJ, Bresalier RS, McKeown-Eyssen G, Summers RW, Rothstein RI, Burke CA, Snover DC, Church TR, Allen JI, Robertson DJ, Beck GJ, Bond JH, Byers T, Mandel JS, Mott LA, Pearson LH, Barry EL, Rees JR, Marcon N, Saibil F, Ueland PM, Greenberg ER; Polyp Prevention Study Group.?Folic acid for the prevention of colorectal adenomas: a randomized clinical trial. JAMA. 2007 Jun 6;297(21):2351-9.
Powers, Hillary; Folic Acid Under Scrutiny: British Journal of Nutrition (2007), 98, 665?666 q The Author 2007
http://ajcn.nutrition.org/content/85/1/193.abstract

 

Share this entry
  • Share on Facebook
  • Share on Twitter
  • Share on WhatsApp
  • Share on Pinterest
  • Share on LinkedIn
  • Share on Tumblr
  • Share on Vk
  • Share on Reddit
  • Share by Mail
https://metabolicenergy.ro/wp-content/uploads/2015/11/b9.jpg 1000 1000 Raluca Schachter https://metabolicenergy.ro/wp-content/uploads/2019/10/logo-Metabolic-Energy-1-300x153-300x153.jpg Raluca Schachter2015-11-26 11:06:462020-06-08 08:05:16Folat, acid folinic si acid folic. Care este forma sanatoasa si potrivita pentru tine?

Citeste ultimele articole.

  • Top alimente si nutrienti pentru vindecarea sindromului de hiperpermeabilitate intestinala (leaky gut).
  • Probleme inflamatorii ale pielii. Cauze si solutii.
  • Hipercoagularea sangelui, mai comuna decat se crede! Cauze si solutii pentru preventie si vindecare.
  • Asculta-ti trupul: foloseste jurnale alimentare si asigura reversul afectiunilor tale.
  • 7 cauze pentru care suferi de lipsa de energie.

Categorii

Aboneaza-te la Newsletter

Informatiile furnizate pe acest site web sunt destinate doar in scopuri educationale si nu ar trebui interpretate ca si consiliere medicala personala, diagnostic sau tratament. Nu trebuie luate actiuni bazate exclusiv pe continutul acestui site. Va rugam sa consultati profesionistii din domeniul sanatatii in orice problema legata de sanatatea dumneavoastra sau de bunastare.

Politica privind Cookie-urile | Declarație de Confidențialitate | Termeni și Condiții | ANPC

Copyright © 2019 Metabolic Energy Romania, Toate drepturile rezervate. - Enfold WordPress Theme by Kriesi
Glutenul: cum iti afecteaza sanatatea si cum poti afla daca ai o sensibilit... Inca ai probleme digestive nerezolvate? Considera SIBO.
Scroll to top
Gestionează consimțământul pentru cookie-uri
Pentru a oferi cea mai bună experiență, folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și/sau accesa informațiile despre dispozitiv. Consimțământul pentru aceste tehnologii ne va permite să procesăm date precum comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site. Neconsimțământul sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.
Funcționale Mereu activ
Stocarea tehnică sau accesul sunt strict necesare în scopul legitim de a permite utilizarea unui anumit serviciu solicitat în mod explicit de către abonat sau utilizator, sau în scopul exclusiv de a efectua transmiterea unei comunicări printr-o rețea de comunicații electronice.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul sunt necesare în scopul legitim de stocare a preferințelor care nu sunt solicitate de abonat sau utilizator.
Statistici
Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice. Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice anonime. Fără o citație, conformitatea voluntară din partea Furnizorului tău de servicii de internet sau înregistrările suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau preluate numai în acest scop nu pot fi utilizate de obicei pentru a te identifica.
Marketing
Stocarea tehnică sau accesul sunt necesare pentru a crea profiluri de utilizator pentru a trimite publicitate sau pentru a urmări utilizatorul pe un site web sau pe mai multe site-uri web în scopuri de marketing similare.
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează furnizorii Citește mai multe despre aceste scopuri
Vizualizează preferințele
{title} {title} {title}