Ghee: element esential pentru vindecare intestinala (retete incluse).
Cu ani in urma, „am facut cunostinta” cu ghee, fiind in cautarea de grasimi sanatoase si o alternativa la unt. Ma aflam in perioada in care evitam lactatele din alimentatie, pentru a elimina reactivitatea la acestea si a asigura o vindecare completa a sistemului digestiv. Cu siguranta ghee mi-a fost un aliat de nadejde, in conditiile in care, fiind un tip proteic, am nevoie de o cantitate considerabila de grasimi in alimentatie. Apoi am studiat mai mult despre originile acestuia si acum consider ca este un element esential in multe programe de vindecare intestinala.