Cu ani in urma, „am facut cunostinta” cu ghee, fiind in cautarea de grasimi sanatoase si o alternativa la unt. Ma aflam in perioada in care evitam lactatele din alimentatie, pentru a elimina reactivitatea la acestea si a asigura o vindecare completa a sistemului digestiv. Cu siguranta ghee mi-a fost un aliat de nadejde, in conditiile in care, fiind un tip proteic, am nevoie de o cantitate considerabila de grasimi in alimentatie. Apoi am studiat mai mult despre originile acestuia si acum consider ca este un element esential in multe programe de vindecare intestinala.

Citește mai mult